不知道大家還記得當初生完小孩、天天吃月子餐的感受嗎?
我當初生二個兒子的時候,只有在住院的那3天有吃醫院配合的幾家附近的月子餐,對於「月子餐」的刻板印象就是「中藥味很重」、「為了快速讓產婦補充能量和體力,所以滿油膩的」,所以二胎的那三天月子餐我幾乎都沒什麼吃,只有乖乖的把藥膳湯飲喝完(為了發奶),其它的餐點其實都是進了老公的肚子,怪不得人家都說:月子做完其實都是胖了老公!
後來前一陣子試吃北部地區很有名的「富寀養身餐」,簡直驚為天人!如果可以每天都吃到這麼好吃、又營養的食物,要我再懷孕一次我也願意(誤!)~
到底「富寀養身餐」的內容有多好吃呢?接下來就讓豆豆媽咪為大家實際開箱介紹吧!
首先,和大部份的月子餐一樣,「富寀養身餐」都是當天依照早、中、晚三個時間點,用保溫袋送來熱呼呼的餐點。其中:午餐的餐袋中有包含下午點心、晚餐的餐袋中也會有宵夜時段的輕食,三個時段送五餐,絕對讓我們可以吃飽、吃滿、又吃不胖!
當天早上7點多~富寀養身餐就已經外送到我家樓下了!
大家有看到這個保溫袋上有掛一個綠色的小卡片嗎?因為富寀養身餐特別重視食材來源,嚴選各式時蔬入菜,所以所有的食材都是經過特別挑選的哦!幫消費者兼顧食用安全及品質~
這張綠色的小卡片上面會清楚的列舉:他們使用了哪一些產銷履歷食材!
像是他們使用了有產銷履歷的小黃瓜、牛蕃茄、檸檬、南瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯、九層塔、芋頭和季節時蔬等,都是四周循環菜單裡面都會出現的食材。
什麼是「產銷產銷履歷標章」呢?別看這張小小的綠色卡片,它可不是隨便都能掛上的呢!
「產銷履歷標章」是指通過農產品驗證制度,才可獲得的驗證標章!可以讓消費者檢視這個農產品從農民的種植、分裝、運輸,甚至到最後上架與銷售的所有過程和記錄都能查清清楚楚的查詢到,除了保證消費者「知的權益」,也可確保消費者「吃的安全」!
接著打開餐袋,溫暖的食物香氣撲鼻而來~~好興奮啊!!!
我很幸運!訂的這天剛好是星期三,富寀養身餐每個星期三早餐都是西式餐點,豐富多元的餐點變化,讓消費者就算連續吃一個月,也不會覺得膩!
今天這個椰香奶黃包真的超~級~好~吃~的!!!我好想寫信去他們的客服問他們的奶黃包是訂哪一家的,我好想訂來吃哦~~~
富寀養身餐還有一個很大的特色就是:他們的餐點都是符合醫師/營養師的建議,像我這天早餐的這道「鮮魚蒸蛋」,裡面真的有挖到一大塊魚肉,蛋白質滿滿!
而且每一餐都會有新鮮的蔬菜哦!這對忙碌的現代人來說,要每一餐都吃到蔬菜真的很不容易耶~像我今天吃到蒲瓜,雖然看起來很清淡,但是意外的很入味!
餐袋上都會寫著每一餐的內容和每一道菜的熱量~都是經由專業的營養師設計以及計算過的哦!
而且富寀養身餐堅持「低油、低糖、低鹽」的原則~不用擔心吃太飽會變胖!(這點真的很重要!)
每一餐都會依照不同需求而搭配一瓶養身茶飲,養身茶飲是由中藥食材燉煮;而每天早餐都會提供元氣飲,元氣飲則是由多穀類打碎煮的。我這次喝的是黑五寶元氣飲,不是那種很重的中藥味,喝熱來很舒服,而且還可以幫助我們補充水份~
介紹完早餐,接下來看看午餐有什麼驚喜吧!
上面竟然有一包龍眼!也太可愛了吧!上面一樣有這餐的菜單、和熱量計算哦!
這餐竟然有二道主食、二種蔬菜、還有一碗五穀飯!也太豐盛了吧!
富寀養身餐還有另一大特色就是:他們選用成本比較高的糙米飯,比起精緻的白米,糙米雖然貴了一些,但營養價值更高哦!
我很喜歡他們的餐點乾乾淨淨、不油不膩,而且色、香、味俱全!光是看這一餐的組合,除了營養、配色也好好看,讓人食慾大開!整套吃完也不用擔心會發胖!(到底要強調幾次啦我 XD )
我覺得訂這餐點還有一個好處就是,可以吃到一些平常沒吃過、或是不太常吃的料理。像是這一餐的:豆豉芋香排骨、還有孜然芹菜炒豚肉,這二道我從來沒吃過!但都好好吃哦!!
午餐會搭配一份當季盛產的水果,這次我吃到的是龍眼~~超可愛的啦!捨不得吃!
登~登~~我還真從來沒吃過這麼大、這麼飽滿的龍眼耶!龍眼含有豐富的維生素、以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質~
午餐搭配的湯品是:昆布燉土雞湯~~
一般吃月子餐時都會一直一直重覆的喝又油又膩的雞湯,但是他們用昆布燉的雞湯,非常的清爽鮮甜~而且不油不膩,雞肉也不會太柴,吃得出來食材都是經過精心挑選的!
這一餐的養身茶飲是決明子茶,真的不是那種很濃厚的中藥茶飲,好好喝!
下午茶的點心是「花生仁湯」,不會太甜、而且花生非常的鬆軟、香氣十足~
總感覺白天的餐還沒消化完,沒想到就到了要吃晚餐的時間了!老實說,雖然我是真的吃很飽,但還是會很期待晚餐吃什麼耶!
晚餐的菜單是:當歸燉牛肉、五行肉絲、時蔬是青江菜,搭配蕎麥飯和調理藥膳
雖然一餐接著一餐,但不會讓人感到焦急,每一餐、每一道菜,都值得慢慢咀嚼、細細品嚐、好好吃飯、好吃享受
你以為這樣就結束了嗎?錯了!!富寀連宵夜場都幫你準備好了!今天的宵夜是黑胡椒蒜味低脂雞還有茶樹菇排骨湯~
天啊!我真的從來沒吃過這麼嫰的雞胸肉~~
吃飽喝足,我終於有體力來好好寫文章了(誤!)這真的值得好好跟大家介紹~吃完一天的五餐,我的感想除了是「真的好好吃哦!」另一個是我對於他們對於食材盡量都是嚴選有產銷履歷標章的蔬果,這點真的很值得讚揚!
產銷履歷象徵農產品從產地到餐桌上整個過程,都是經過層層檢驗和把關,可想而知,中間要付出的人力和成本,絕對是比沒有產銷履歷標章還要來得高的!但富寀願意使用這樣的食材來源,我認為是真正的為產婦/消費者著想,畢竟現在吃的安全真的值得好好重視!
最後,我想私心的說:我覺得像「月子餐」或是「養身餐」這樣的概念並不一定是要在做月子期間才可以吃!有些特殊情況和需求時,其實都可以讓富寀幫我們量身客製化營養的餐點。
像我因為不是在坐月子,所以富寀就幫我微調一下菜單,而且訂購前還貼心的打電話來問我有沒有一些特殊的飲食禁忌?並且還會依照是否生理期調整養身藥膳飲的內容。
或是有時候我們在家工作比較忙碌,一個人真的都是隨便弄弄隨便吃,很難營養均衡,透過營養師設計把關的食譜內容,搭配特別挑選過的產銷履歷食材,讓我們一個人在家工作也能吃到健康又營養的餐點。
再來,現在不是是老年化社會嗎?其實我們家中可能多少都會遇到長輩退休在家,但年輕人要外出工作無法好好為他們準備三餐,這時也可以透過這樣的送餐單位,為家中的長者準備營養豐富的餐點,也是一種孝心的表現。
當然,如果有時間自已煮、或是外出用餐時,大家也可以挑選有產銷履歷標章的食材,一起支持臺灣在地優質的農產品喲!
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